Arquivo de Artigos
Risoto de frango com arroz comum
10/11/2011 12:47
Risoto de frango
1/2 xícara de chá de cebola picada
2 colheres de chá de azeite de oliva
1 xícara de chá de tomate picado sem sementes
2 dentes de alho picados
4 filés de peito de frango cozido e desfiado
Pimenta do reino e pimentamalagueta a gosto
4...
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sopa de cebola
09/07/2011 19:33
Sopa de cebola gratinada
Ingredientes
50 g de manteiga
1 kg de cebolas cortadas em rodelas finas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de caldo de frango (ou caldo de carne)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada
Fatias grossas de pão de casca grossa ou
Pão...
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Bobó de camarão
23/06/2011 16:03
750 gr de camarão rosa
750 gr de mandioca em pedaços médios
1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
1/2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
3 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
1...
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Receita de sushi
17/06/2011 13:14
Sushi sem frescura
(Para 2 pessoas – Receita para 4 rolos de alga Nori – 35 sushis)
Arroz:
1 e 1/2 xicaras de arroz para sushi - que aparece à direita (ele é mais mole e mais “gordinho” que o tradicional - à esquerda)
5 a 8 centímetros quadrados de alga kumbu (pode fazer sem tb)
4...
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Os 30 melhores lanches, Coma e perca gordura!
13/06/2011 11:55
Uma boquinha entre as refeições – ou seja, duas vezes por dia – ativa seu metabolismo, o que vai levar você a perder gordura o dia inteiro.
Mas ligue-se: “Um bom lanche contém proteína, fibra e gorduras saudáveis para evitar que sinta fome por uma hora”, diz Valerie Berkowitz, especialista...
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29 Alimentos que dão músculos!
13/06/2011 11:51
Fizemos a escalação destes 29 alimentos com o auxílio de Cynthia Antonaccio, nutricionista da consultoria Equilibrium, São Paulo (SP), Eliane Tagliari, nutricionista da Clínica Nutribioforma, Curitiba (PR), Vanessa Franzen Leite, nutricionista de Porto Alegre (RS), e Ian Marber, fundador da...
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Pintxo de pescado y gambás
13/06/2011 11:37
Ingredientes: 300 g de peixe de carne branca firme (robalo ou badejo), 200 g de camarões pequenos, 2 dentes de alho bem picados, 1 xícara (chá) de azeite, suco de um limão-siciliano, sal a gosto, salsinha picada a gosto e 4 espetos de madeira para churrasco
Modo de preparo: Coloque...
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Rabada com batata e agrião
12/06/2011 14:33
Ingredientes:
- 1,6 Kg de rabada
, - 1 maço de agrião,- 2 folhas de louro- 2 tomates -1 cebola- 1 pimentão-4 dentes de alho
Preparo:
Refogue o alho e cebola na panela de pressão depois acrescente o tomate e o pimentão cortados ,quando o refogado...
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CAFÉ DA VÓVÓ
11/06/2011 09:59
Leve ao fogo, um litro de água para ferver.
Utilizando o Coador de papel, pano ou nylon ,coloque 3 colheres de sopa de café no coador.
Quando a água estiver fervendo, despeje no coador.(Com um pouco de atenção para não se queimar)
Depois de coar o café coloque em uma garrafa...
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Bolo de fubá
11/06/2011 09:36
2 copo(s) de fubá
1 copo(s) de farinha de trigo
1 copo(s) de óleo de milho
2 copo(s) de leite
1 1/2 copo(s) de açúcar
3 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
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SUCO DE COUVE
1 limão (polpa e casca
3 três laranjas
3 folhas grandes de couve manteiga
3 rodelas de gengibre
1 colher (chá) de semente de linhaça
PREPARO
Bata no liquidificador um limão com a polpa e casca, o suco das três laranjas, as folhas de couve, e as 3 rodelas de gengibre juntamente com a semente de linhaça.
Sirva imediatamente.
Novidades
Biscoito de quinoa
09/01/2018 14:43
• 1 xíc. (chá) de quinua em flocos
• 1 xíc. (chá) de farinha de trigo integral (ou de arroz)
• 1/2 xíc. (chá) de açúcar mascavo
• 1 col. (chá) de fermento em pó
• 2 col. (sopa) de mel
• 1 col. (sopa) de óleo de coco derretido ou outro
• 1 ovo
• 2 col. (sopa) de água
Modo de fazer
Em uma...
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Bolinho de espinafre
10/06/2017 21:57
Ingredientes:
. 1 cebola picada
. 2 dentes de alho picados
. 3 colheres (sopa) de azeite
. 1 maço de espinafre picado
. 3 colheres (sopa) de tofu picado
. 3 claras
. 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
. 1 colher...
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Suco hidratante I
02/04/2017 12:51
Suco hidratante
Ingredientes
1 copo (americano) de água de coco
1 maçã picada, com casca
Modo de preparo
Bata muito bem no liquidificador e, se necessário, adoce. Sirva bem gelado.
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churrasquinho de panela de pressão
08/02/2013 18:40
Churrasco na pressão
INGREDIENTES
- Carvão vegetal (aproximadamente 6 pedaços)
- Ervas frescas de sua preferência (tomilho, louro, sálvia, alecrim)
- 4 gomos de linguüiça
- 3 sobrecoxas de frango
- Sal grosso ou o tempero seco que preferir
- 4 espetinhos que desejar...
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Maçã do amor
10/06/2012 21:53
Ingredientes
. 4 maçãs vermelhas
. 4 palitos de picolé
. 1/2 xícara (chá) de água
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de glicose de milho
. 1/2 xícara (chá) de corante alimentício vermelho
Modo de preparo
1. Lave e seque bem as maçãs....
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Receita de quentão de pinga
10/06/2012 21:10
Ingredientes
1 1/2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícara de água
50 g de gengibre cortado em fatias finas (1/4 de xícara)
3 limões cortados em rodelas
4 xícaras de pinga (aguardente de cana)
3 cravos da índia
2 pedaços pequenos de canela em...
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Pé de moleque
10/06/2012 21:04
Receita de Pé-de-moleque – Caseiro e Fácil
Ingredientes:
3 xícaras de amendoim cru sem casca
2 xícaras de açúcar
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de Fazer:
Lave o amendoim e escorra. Coloque em uma panela o açúcar e os amendoins, misture bem e leve ao...
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Paçoca caseira
10/06/2012 20:57
Ingredientes da Paçoca caseira
1) – Meio kilo de amendoim , torrado e sem casca
2) – 1 lata de leite condensado
3) – 6 colheres de sopa de açúcar
4) – 1 pacote de bolacha de amido de milho
5) – 100 ml de leite
Como Preperar esta receita de Paçoca caseira
1) Torre o...
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Bacalhau com natas
09/06/2012 23:38
Ingredientes
quanto baste de azeite
500 gr de batata cozida(s)
1/2 litro(s) de creme de leite fresco
2 dente(s) de alho
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de pão francês...
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pão caseiro para lanches( incluindo guarnição)
02/04/2012 13:14
Massa para pão de hamburguer ou hot dog:
-levemente adaptado daqui.
* xícara de 240ml
1 xícara de leite
1/2 xícara de água
1/4 xícara de manteiga sem sal amolecida (50g)
4½ xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento seco para pão (10g)
2 colheres (sopa) de...
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