Bacalhau com natas

09/06/2012 23:38

 

Ingredientes

  • quanto baste de azeite
  • 500 gr de batata cozida(s)
  • 1/2 litro(s) de creme de leite fresco
  • 2 dente(s) de alho 
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pão francês ralado(s)
  • 500 gr de lombo de bacalhau dessalgado(s)

Modo de preparo

Cozinhe o lombo de bacalhau em água fervente por cerca de 3 minutos. Retire espinhas e pele. Desfie o bacalhau em lascas e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente o alho e parte da salsinha picada Doure o alho e coloque as batatas cozidas picadas. Tempere com sal e mexa. Acrescente as lascas de bacalhau e o creme de leite. Deixe ferver para engrossar. Acrescente o restante da salsinha e mexa. Coloque em um travessa, polvilhe com pão ralado e leve ao forno para gratinar.

 

 

 

Palavras-chave:

—————

Voltar

Contato

Lemura

SUCO DE COUVE 

 

  1 limão (polpa e casca

 3 três laranjas

 3 folhas grandes de couve manteiga

 3 rodelas de gengibre

1 colher (chá) de semente de linhaça 

 PREPARO

Bata no liquidificador um limão com a polpa e casca, o suco das três laranjas, as folhas de couve, e as 3 rodelas de gengibre juntamente com a semente de linhaça.

  Sirva imediatamente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Novidades

Biscoito de quinoa

09/01/2018 14:43
• 1 xíc. (chá) de quinua em flocos • 1 xíc. (chá) de farinha de trigo integral (ou de arroz) • 1/2 xíc. (chá) de açúcar mascavo • 1 col. (chá) de fermento em pó • 2 col. (sopa) de mel • 1 col. (sopa) de óleo de coco derretido ou outro • 1 ovo • 2 col. (sopa) de água Modo de fazer  Em uma...

—————

Bolinho de espinafre

10/06/2017 21:57
  Ingredientes: . 1 cebola picada   . 2 dentes de alho picados   . 3 colheres (sopa) de azeite   . 1 maço de espinafre picado   . 3 colheres (sopa) de tofu picado . 3 claras   . 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos   . 1 colher...

—————

Suco hidratante I

02/04/2017 12:51
Suco hidratante Ingredientes 1 copo (americano) de água de coco 1 maçã picada, com casca   Modo de preparo Bata muito bem no liquidificador e, se necessário, adoce. Sirva bem gelado. 

—————

churrasquinho de panela de pressão

08/02/2013 18:40
  Churrasco na pressão   INGREDIENTES   - Carvão vegetal (aproximadamente 6 pedaços) - Ervas frescas de sua preferência (tomilho, louro, sálvia, alecrim) - 4 gomos de linguüiça - 3 sobrecoxas de frango - Sal grosso ou o tempero seco que preferir - 4 espetinhos que desejar...

—————

Maçã do amor

10/06/2012 21:53
  Ingredientes . 4 maçãs vermelhas . 4 palitos de picolé   . 1/2 xícara (chá) de água  . 1 1/2 xícara (chá) de açúcar  . 1/2 xícara (chá) de glicose de milho . 1/2 xícara (chá) de corante alimentício vermelho Modo de preparo 1. Lave e seque bem as maçãs....

—————

Receita de quentão de pinga

10/06/2012 21:10
  Ingredientes 1 1/2 xícaras de açúcar 1 1/2 xícara de água 50 g de gengibre cortado em fatias finas (1/4 de xícara) 3 limões cortados em rodelas 4 xícaras de pinga (aguardente de cana) 3 cravos da índia 2 pedaços pequenos de canela em...

—————

Pé de moleque

10/06/2012 21:04
  Receita de Pé-de-moleque – Caseiro e Fácil Ingredientes: 3 xícaras de amendoim cru sem casca 2 xícaras de açúcar 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio   Modo de Fazer: Lave o amendoim e escorra. Coloque em uma panela o açúcar e os amendoins, misture bem e leve ao...

—————

Paçoca caseira

10/06/2012 20:57
  Ingredientes da Paçoca caseira 1) – Meio kilo de amendoim , torrado e sem casca 2) – 1 lata de leite condensado 3) – 6 colheres de sopa de açúcar 4) – 1 pacote de bolacha de amido de milho 5) – 100 ml de leite Como Preperar esta receita de Paçoca caseira 1) Torre o...

—————

Bacalhau com natas

09/06/2012 23:38
  Ingredientes quanto baste de azeite 500 gr de batata cozida(s) 1/2 litro(s) de creme de leite fresco 2 dente(s) de alho  quanto baste de salsinha picada(s) quanto baste de sal quanto baste de pão francês...

—————

pão caseiro para lanches( incluindo guarnição)

02/04/2012 13:14
Massa para pão de hamburguer ou hot dog: -levemente adaptado daqui. * xícara de 240ml 1 xícara de leite 1/2 xícara de água 1/4 xícara de manteiga sem sal amolecida (50g) 4½ xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento seco para pão (10g) 2 colheres (sopa) de...

—————